La Ingeniería Química es la rama de la Ingeniería que se ocupa de los procesos de transformación física y/o química de la materia a escala industrial. Los Ingenieros Químicos pueden realizar tareas de:

A) Estudio, factibilidad, proyecto, dirección, construcción, instalación, operación y mantenimiento (excepto obras civiles) de :
1.- Industrias que involucran procesos químicos, fisicoquímicos y de bioingeniería, y sus instalaciones complementarias.
2.- Instalaciones donde intervengan operaciones unitarias y/o procesos industriales unitarios.
3.- Instalaciones destinadas a evitar la contaminación ambiental por efluentes de todo tipo originadas por las industrias y/o sus servicios.
4.- Equipos, maquinarias, aparatos e instrumentos para las industrias indicadas en los incisos anteriores.

B) Estudio y asesoramientos relacionados con :
1.- Aspecto funcional de las construcciones industriales y de servicio indicado en el párrafo A y sus obras e instalaciones complementarias.
2.- Factibilidad del aprovechamiento e industrialización de los recursos naturales y materias primas que sufran transformación y elaboración de nuevos productos.
3.- Planificación, programación, dirección, organización, racionalización, control y optimización de los procesos industriales de las industrias citadas en el párrafo A.
4.- Asuntos de Ingeniería Legal, Económica y Financiera relacionados con los incisos anteriores.
5.- Arbitrajes, pericias y tasaciones relacionados con los incisos anteriores.
6.- Higiene, seguridad y contaminación ambiental relacionados con los incisos anteriores.

C) Enseñanza de los conocimientos básicos, técnicos y científicos de los temas contenidos en la carrera en todos los niveles, de acuerdo a las reglamentaciones al respecto, e investigación relacionada con esos conocimientos.