Detalles del proyecto

INVESTIGACIONES SOBRE PROCESOS DE IRRADIACION. (24/Q017)

GRUPO DE INVESTIGACION

  • croci, clara ana (DIRECTOR)
  • satti, angel
  • andreucetti, noemi amalia
  • pezzutti, adriana
  • perez, monica beatriz
  • marucci, patricia liliana
  • sica, maria gabriela
  • principe, francisco
  • fernandez, leticia

INICIO:

01/01/2006

FINALIZACION:

31/12/2008

DISCIPLINA:

Otras (especificar)
Acreditado en el Programa de Incentivos

PALABRAS CLAVE

  • radiación ionizante
  • • química de las radiaciones
  • • alimentos
  • • vegetales
  • • pescado
  • • polímeros

RESUMEN

Los estudios propuestos son continuación de los llevados a cabo en proyectos anteriores. Los mismos generarán conocimiento sobre productos irradiados de interés regional, promoviendo la formación de recursos humanos en el campo de la química de las radiaciones y los procesos de irradiación. El proyecto comprende el Subproyecto I: Preservación de Alimentos por Irradiación y el Subproyecto II: Modificación de Polímeros por Radiaciones Ionizantes. La viabilidad de los procesos será estimada en términos del beneficio económico de la región y del país. La concreción de estos estudios permitirá disponer de información para ser transferida a sectores involucrados.