RESUMEN
Debido a la falta de conocimientos probados sobre la magnitud de las
diferencias en la producción de pasto y grano de las variedades de
trigo aptas para el doble propósito, y a la escasez de criterios
racionales para el manejo de la defoliación de las mismas, como así
también a la falta de información sobre el aporte extra que pudieran
realizar otras variedades y especies asociadas, en el presente
proyecto se propone estudiar: 1. Las características de las variedades
de ciclo largo con requerimientos en frío y fotoperíodo que
explicarían sus producciones de pasto y grano 2. El efecto de las
defoliaciones del cultivo en distintos estados de desarrollo, para
establecer normas de manejo que permitan optimizar la producción de
pasto y grano. 3. La producción de pasto y grano del cultivo de trigo
doble propósito versus la producción de su asociación con otras
variedades y especies, como cultivos alternativos.
Para cumplir con estos objetivos se realizarán cuatro
ensayos, uno en invernáculo y tres a campo, en el Criadero de Semillas
de ACA Cabildo. En el primero, varios genotipos de trigos invernales
con igual composición alélica, se someterán a distintos tratamientos
de vernalización y fotoperíodo; en el segundo, en los genotipos
seleccionados en el primer ensayo se evaluarán las principales
características morfogenéticas de producción de pasto y grano; en el
tercero, a uno de los genotipos seleccionados en el primer ensayo se
le aplicarán defoliaciones en distintos momentos del estado
reproductivo; y en el cuarto se comparará la producción de pasto y
grano de un genotipo de trigo de ciclo largo versus su mezcla con
variedades de ciclo corto y otras especies de cereales de invierno.