RESUMEN
El proyecto guarda relación con la ciencia de los materiales, en
cuanto a la producción de nuevos materiales y la tecnología química,
catálisis, tecnología de alimentos, química fina, control de polución
y tecnología de emulsiones y microemulsiones. Está enfocado a
estudiar propiedades fisicoquímicas de mezclas de surfactantes para
una mejor comprensión del origen de las propiedades de estas mezclas,
y en la aplicación de los tensioactivos y sus mezclas con fines
prácticos: emulsiones (especialmente del petróleo) y tratamiento de
polución de aguas mediante materiales mesoporosos. Consta de dos
subproyectos divididos en varios temas:
Tensioactivos mezclados:
1. Mezclas de surfactantes de una y dos colas
2. Mezclas de sales biliares
3. Mezclas cataniónicas
Aplicaciones de anfifilos:
1. Emulsiones
2. Materiales mesoporosos
El proyecto está distribuido entre varios tesistas que trabajan
sobre diversos aspectos del mismo.