RESUMEN
Los estudios propuestos son continuación de los llevados a cabo en proyectos anteriores. Los mismos generarán conocimiento sobre las aplicaciones de las radiaciones ionizantes en dos importantes procesos: la Preservación de Alimentos y la Modificación de Polímeros. Ambas tecnologías son de interés regional, promoviendo la formación de recursos humanos en el campo de la química de las radiaciones y los procesos de irradiación. La viabilidad de los procesos será estimada en términos del beneficio económico de la región y del país. La concreción de estos estudios permitirá disponer de información para ser transferida a los sectores involucrados.