RESUMEN
Se utilizarán herramientas biotecnológicas en tres cultivos de alto
valor económico y comercial. En cebolla, se pretende obtener
transgénicos mediante la transfección de genes que expresen proteínas
antimicrobianas para resistencia horizontal a patógenos fúngicos. En
Lilium, se propone optimizar la micropropagación a través del cultivo
masivo en medios líquidos, scaling up, y el control de la sanidad con
respecto a los virus de mayor incidencia en el cultivo. En hongos
medicinales Ganoderma, se propone su cultivo en sustrato a base de
cáscara de girasol, para producir el hongo directamente como
nutracéutico y el cultivo de micelio en medio líquido para producir
compuestos bioactivos aislados como nutricéuticos.