RESUMEN
Los estudios propuestos son continuación de los llevados a cabo en
proyectos anteriores. Los mismos generarán conocimiento sobre
productos irradiados de interés regional, promoviendo la formación de
recursos humanos en el campo de la química de las radiaciones y los
procesos de irradiación. El proyecto comprende el Subproyecto I:
Preservación de Alimentos por Irradiación y el Subproyecto II:
Modificación de Polímeros por Radiaciones Ionizantes. La viabilidad de
los procesos será estimada en términos del beneficio económico de la
región y del país. La concreción de estos estudios permitirá disponer
de información para ser transferida a los sectores involucrados.