RESUMEN
El objetivo general y de largo plazo del equipo de investigación es
pensar el territorio de la región del Sudoeste Bonaerense como sujeto
del desarrollo y comprender los procesos de cambio en las áreas
rurales. En este nuevo contacto es menester identificar y plantear
alternativas productivas y modelos de gestión sustentados en el
aprovechamiento de los recursos disponibles, capaces de contribuir en
forma sustancial al desarrollo territorial de la región.
En este proyecto se tiene por meta estudiar los sistemas
agroalimentarios miel, olivos, hortícolas de los valles formados a lo
largo de los ríos y arroyos de la zona y la capacidad de éstos de
impulsar una mejora en el bienestar medido por aumento en el PBI
sectorial. Además, se realizará una revisión de los planes, programas
y leyes nacionales, provinciales y municipales de promoción o apoyo a
ellas y se intentará evaluar el impactoque han generado. La
delimitación espacial se corresponde con los límites que fija la Ley
de creación de ls región Sudoeste Bonaerense.