RESUMEN
El objetivo del proyecto es determinar la influencia de manipulaciones
estratégicas del contexto nutricional, bioquímico y/o temporal en el
que los ovinos experimentan a edades tempranas forrajes de baja
palatabilidad sobre el desarrollo aceptación y preferencia por los
mismos. Los resultados esperados tendrían importantes implicancias
prácticas en la producción ganadera sostenible. Incrementos en
aceptación y preferencia de forrajes de baja palatabilidad servirían
para aumentar niveles productivos, reducir costos de producción,
lograr una utilización más uniforme de pasturas o pastizales, y
controlar malezas en forma menos costosa y más amigable con el
ambiente.